В здании пищеблока Елецкой городской больницы № 1 им. Н.А. Семашко сделан внутренний ремонт помещения. За полгода были обновлены как и оборудование, так и отделка помещений.
Главный врач больницы Вадим Петров рассказал, что ремонта в пищеблоке не было с момента его постройки. Теперь же здесь заменены электрические сети, системы водоснабжения и вентиляции, проведены работы по замене канализационных сетей и отопления. Объект полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.
Кроме того, было закуплено современное технологическое оборудование, которое позволит повысить качество приготовления лечебного питания. Это новые плиты и пищеварочные котлы, пароконвектоматы, тестомесильные машины, холодильное и морозильное оборудования, картофелечистки, измельчители овощей, разделочные столы.
Ежедневно в пищеблоке готовится лечебное питание на 500 пациентов. Приготовлением занимаются около 20 сотрудников.
— Лечебное питание — одна из важных составляющих выздоровления в целом. И, конечно, работать на новом оборудовании сотрудникам пищеблока будет намного приятнее, — отметил главный врач елецкой городской больницы № 1 Вадим Петров.
Инициатором в финансировании капремонта пищеблока выступил депутат Липецкого областного совета депутатов Владимир Архипенко. Средства были выделены из областного бюджета.
2 м/с. юз
