Да, да, одним из элементов программы фестиваля станет мастер-класс по приготовлению этого популярного казачьего блюда и угощение им всех желающих.
Наваристый и вкусный, казаки часто готовили его вне дома. Можно сказать, что это блюдо родилось в седле, в суровых условиях постоянных походов, дозоров и жизни в степи, где не было ни обозов с провизией, ни времени на сложные кулинарные изыски. Это история смекалки, выживания и умения создать сытное и практичное блюдо буквально из того, что есть под рукой.
Помимо кулеша на фестивале вас ждет большое разнообразие традиционной кухни. Одним из главных кормильцев на мероприятии выступит таверна "Жареный мамонт" и большинство блюд будут готовиться прямо на ваших глазах.
Приезжайте, будет невероятно вкусно, гарантируем.
18 июля 2026 года
11.00 открытие фестиваля
Липецкая область, Елецкий округ, с.Казаки, ул.Советская (фестивальная площадка «Казачья застава»)
3,9 м/с. сз
