Да, да, одним из элементов программы фестиваля станет мастер-класс по приготовлению этого популярного казачьего блюда и угощение им всех желающих.
Наваристый и вкусный, казаки часто готовили его вне дома. Можно сказать, что это блюдо родилось в седле, в суровых условиях постоянных походов, дозоров и жизни в степи, где не было ни обозов с провизией, ни времени на сложные кулинарные изыски. Это история смекалки, выживания и умения создать сытное и практичное блюдо буквально из того, что есть под рукой.
Помимо кулеша на фестивале вас ждет большое разнообразие традиционной кухни. Одним из главных кормильцев на мероприятии выступит таверна "Жареный мамонт" и большинство блюд будут готовиться прямо на ваших глазах.
Приезжайте, будет невероятно вкусно, гарантируем.
18 июля 2026 года
11.00 открытие фестиваля
Липецкая область, Елецкий округ, с.Казаки, ул.Советская (фестивальная площадка «Казачья застава»)
4 м/с. юв
