Социальные работники Елецкого района стали участниками гастрономического фестиваля «Черкасский огурец»

8 июля 2017 года социальные работники Центра стали участниками гастрономического фестиваля «Черкасский огурец».

На праздник Огурца — символ трудовой доблести, упорства и семейного достатка черкасских тружеников, собрались гости со всего района и близлежащих областей.

Открыли фестиваль глава Елецкого муниципального района Олег Николаевич Семенихин и глава сельского поселения Черкасский сельсовет Иван Иванович Бутов.

В ходе фестиваля были награждены знатные хозяева огуречных подворий. Отрадно, что среди них – и наши социальные работники. К примеру, особо была отмечена семья Карасевой Натальи Викторовны, представляющая собой династию «огуречников». Наталья Викторовна говорит, что в их семье искусство выращивать этот ароматный овощ насчитывает более сотни лет. К тому же, их черкасский огурец отличается от других тем, что растет без химических удобрений.

Кроме того, социальный работник показала и свое мастерство приготовления блюд из огурцов: ее малосольные хрустящие огурчики, засоленные по семейному фирменному рецепту, исчезали со стола в мгновение ока.

Напомним, что гастрономический фестиваль «Черкасский огурец» проводится с 2011 года. Он включает ярмарку сельскохозяйственных продуктов, дегустацию блюд из огурцов и обмен сотнями рецептов их засолки и консервации, а также концерты, конкурсы, соревнования. А шесть лет назад в селе Черкассы установили трехметровый памятник огурцу.