К переработке сахарной свеклы приступили все шесть заводов Липецкой области

По оперативным данным управления сельского хозяйства Липецкой области, все сахарные заводы региона приступили к работе. На 31 августа переработано 254,4 тыс. тонн сладких корнеплодов. Выработано 29,7 тыс. тонн сахара. Больше всего продукции произвел Елецкий сахарный завод - 11,3 тыс. тонн. Он первым начал переработку. Содержание сахара в корнеплодах выше прошлогоднего: 18,65 %, и в нынешних погодных условиях сахаристость только растет.

Всего под сахарную свеклу в этом сезоне отведено 128 тыс. га. Убрано 10,4 тыс. га, валовой сбор составил 333,2 тыс. тонн свеклы. Сахарная свекла — стратегическая культура для нашего региона, отмечает глава региона Олег Королев. Урожай в пять миллионов тонн — недостижимый результат в советские годы — для липецких аграриев реальность все последние годы.