Цитата

В этой рубрике

Полиция задержала 28-летнего ельчанина за кражу спиннинга, 3-х удочек, электрической дрели и рюкзака

18 ноября в Ельце в ДТП пострадал пассажир «Лады-Калины»

В Липецкой области следователи устанавливают обстоятельства гибели двух женщин при пожаре в Елецком районе

Замминистра здравоохранения Олег Салагай сообщил о снижении потребления алкоголя в России. А какова по вашему ситуация в Ельце?

Категория: Портал Весь Елец, Всего голосов: 73




Показать результаты

Архив опросов

ВКонтакте

Администрация кафе г. Ельца привлечена к ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических требований

  • Администрация кафе г. Ельца привлечена к ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических требований

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Липецкой области проверена деятельность предприятия общественного питания ИП Шестопалова Ю. Б. в г. Елец (кафе). В ходе проведения проверки проинспектирована следующая пищевая продукция: мясо птицы, мясные субпродукты и полуфабрикаты, колбасные изделия, плодовоовощная продукция, крупяные и макаронные изделия, свежемороженая рыба.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований:

- при осуществлении процессов производства блюд и оказания услуг общественного питания не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- не промаркированы разделочные столы;

- личная и санитарная одежда хранилась совместно;

- отсутствовал ящик для хранения хлеба;

- отсутствовали инструкции по наведению дезраствора и мытью посуды;

- не организован производственный лабораторный контроль;

- до сведения потребителей не доводилась информация о пищевой ценности продукции общественного питания и составе, что не обеспечивает возможность ее правильного выбора;

- в кафе предусмотрено взимание с потребителей стоимости разбитой посуды, что является незаконным, поскольку разбитая посуда является ущербом, порядок  возмещения которого определен положениями Гражданского кодекса РФ при наличии вины и иных условий для наступления ответственности за порчу имущества в порядке гражданского судопроизводства и является нарушением ч. 2 ст.  16 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 г.  «О защите прав потребителей».

За выявленные правонарушения в отношении ИП Шестопаловой Ю. Б. были возбуждены дела об административном правонарушении по статьям 6.6; ч. 1 ст. 14.8; ч. 1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях. Общая сумма наложенных штрафов составила 27 000 рублей.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Поделиться:

Комментарии

Вы должны авторизоваться!

Пожалуйста на сайте, если Вы уже зарегистрированы, или с помощью формы.

Елец
Направление ветра1,9 м/с. в
Погода на сегодня в Ельце +2° +2°
Пасмурно

КУРС ЦБ 63,75 70,53


Самое посещаемое

По улице Героев дорожники сделали новую разметку! Появилась сплошная полоса!

Обращение по поводу утреннего автобуса №14

В Елецком районе перевернулся УАЗ-«Патриот»


Куда деть ненужные вещи?


Должен ли пенсионер платить налог на единственное жильё?